Weboldalunk további használatával jóváhagyja a cookie-k használatát az adatvédelmi nyilatkozatban foglaltak szerint. Bezár

10 variáció főtt tojásra, a még nagyobb izomkért!

10 variáció főtt tojásra, a még nagyobb izomkért!

 

Virtuális gasztrotúránkhoz csatlakozva percek alatt változatos ízvilágot kölcsönözhetsz a legolcsóbb természetes fehérjeforrásnak! A főtt tojás az elfoglalt izomépítő egyik legjobb barátja: olcsó, percek alatt könnyen és gyorsan elkészíthető, lehetetlen elrontani, és hűtőben tárolva héjastul vagy anélkül is napokig eláll.  Talán kevesebben tudják, hogy mindemellett számtalan ízletes változata létezik. Egyetlen tojás a 6 grammnyi magas minőségű fehérje mellett számos más értékes tápanyaggal, szelénnel, riboflavinnal, D- és B21- vitaminokkal kecsegtet. Egyes tudományos kutatások fogyókúrázóknak is javasolják, mivel könnyen okoz teltségérzetet. De ami a legfontosabb: amilyen pofonegyszerű elkészíteni, legalább annyira egyszerűen tehető egy különleges recept alapjává! Lássuk, hogyan!

A LEGEGYSZERŰBB: SZENDVICSBE

Adja magát egy hagyományos tojáskrémes szendvics, de ennél messzebbre is mehetsz. Az apróra vágott kemény tojást baconnel, avokádóval és görög joghurttal simára keverve valódi krémes proteinbombát kapsz, több mint 20 gramm fehérjével, és 5 gramm tápláló rosttal.

Hozzávalók:

6 főtt tojás

1 közepes avokádó

fél fej apróra vágott vöröshagyma

2 ek. görög joghurt

1 teáskanál mustár

só, bors, esetleg fokhagymapor ízlés szerint

3-4 szelet apróra vágott sült bacon a tetejére

FRANCIÁSAN

Ismered a gribiche-mártást? Hideg, majonéz állagú francia szósz, amely főtt tojásból, mustárból és olajból készül. 3 főtt tojás sárgáját alaposan törj össze és keverj simára 2 kanál mustárral, 1 kanál citromlével vagy ecettel és 2 kanál extra szűz olívaolajjal, majd szórj bele egy kanál nagyon apróra vágott kapribogyót, újhagymát és uborkát, valamint a szintén apróra vágott főtt tojás fehérjét, végül ízesítsd sóval, borssal, friss petrezselyemmel és tárkonnyal.  Halételekhez, grillezett zöldségekhez és burgonyához kiváló ínyencség! Ha még kalória- és zsírszegényebb verziót szeretnél, használhatsz pulykabacont. Tálald két teljes kiőrlésű kenyérszelet közt egy csinos paradicsomkarikával vagy salátalevéllel.

A TÖLTÖTT TOJÁS DIÉTÁS VERZIÓJA

Akármilyen népszerű is az esküvők és fogadások e már-már elmaradhatatlan előétele, valljuk be, nem a legdiétásabb megoldás, főként a sok majonéz miatt. Majonéz helyett sovány joghurtot használva viszont mindjárt másként fest a dolog, hiszen a joghurt nemcsak kalóriaszegényebb, de extra fehérjebevitelt biztosít, ráadásul anélkül, hogy rontana az összhatáson! 6 db félbe vágott főtt tojás sárgáját 1 kanál mustárral, 1 kanál joghurttal, és pár csepp ecettel keverd simára, majd díszítsd sóval, borssal, metélőhagymával, a tetejét pirospaprikával vagy kedvenc magvaiddal.

MEXIKÓI GUACAMOLÉVAL TÖLTÖTT TOJÁS

Következzék a töltött tojás közeli rokona egy távoli ország ízeivel. Az előzőhöz hasonlóan itt is eltávolítjuk a kemény tojás sárgáját, majd egy közepes avokádó belsejével, 1 ek. limelével, 2 gerezd zúzott fokhagymával, sóval és borssal kikeverve töltjük ismét a fehérjébe.

SZUPERSZENDVICS

Pofonegyszerű: egy szelet pulykabacon, egy szeletelt főtt tojás, saláta, paradicsom, két szelet teljes kiőrzésű kenyér közé.

SKÓT TOJÁS „LIGHT” ÉS KEDGEREE

A szoknyások kedvelt elesége hagyományosan olyan főtt fojás, amit kolbászba töltve panírozva kisütnek. A „light” verziót úgy készítheted el, hogy elhagyod a zsemlemorzsát, a kolbászt darált csirkehússal helyettesíted, és olaj helyett a sütőben sütöd készre.

És még egy (eredetileg indiai ihletésű) brit különlegesség: a kedgeree. Mint oly sok másikat, ezt az ötletet is a mesés Indiából hozták. Az apróra morzsolt füstölt halat és főtt tojást currys rizsre szórva tálald, de rizs helyett párolt karfiollal is isteni.

JAPÁN SZÓJÁS TOJÁS

A sonkalében kifőzött húsvéti tojás, amely kellemesen átvette a pác zamatát, valódi hazai gasztrocsoda! Egy másik különleges ízhatásért azonban érdemes kipróbálnod a shoyu tamagót, a japán édes-savanyú szójás tojást is. 3 ek. szójaszószból, 3 ek. borecetből, és 1 ek. cukorból készíts mártást, és forrald fel, majd az előzőleg megfőzött és megpucolt keményre főtt tojásokat főzd tovább 1-2 percig, amíg szép barna bundát kapnak. Fogyasztás előtt érdemes egy kicsit lehűteni.

RESZELT TOJÁS SPÁRGÁVAL ÉS KAPRIBOGYÓVAL

A főtt tojást reszeld le, mint a sajtot, és szórd meg kapibogyóval. Főtt spárgával tálald. Ha a diétádba belefér, a tükörtojás is passzol a spárgához!

 

 

Forrás: muscleandfitness.com

Tartalomhoz tartozó címkék: cikk
Gyártók
Bal oldal 2
Rólunk mondták

"Gyors, korrekt, vevőorientált kiszolgálás. A kérdéseimre nagyon gyorsan kaptam választ (volt olyan hogy hétvégén! ). A honlap átlátható, színvonalas, látszik hogy benne vannak a "szakmában" a fiúk (itt a testépítést értem). Összességében az első tapasztalatom nagyon pozitív, csak így tovább!"Horváth Ferenc

Kövess minket!
Bannerek
Jobb bannerek

  

Motiváció

„Hiszek abban, hogy belső erőnk tesz győztessé vagy vesztessé. A győztesek azok, akik valóban hallgatnak szívükre.” Sylvester Stallone